25
лют.

В Израиле свинина намного популярнее говядины

Израиле ежегодно забивают для производства продуктов питания гораздо больше свиней, чем крупного рогатого скота

Эти данные, собранные за последние годы, приводит министерство сельского хозяйства.

По данным сельхозведомства, каждый год на скотобойнях забивают около 130 тысяч голов крупного рогатого скота и овец, а свиней, для сравнения, - 180 тысяч.

Министерство поясняет, что увеличение забоя свиней связано с ростом иммиграции из бывшего Советского Союза. К тому же Израиль не производит большую часть говядины, а импортирует ее из Южной Америки.

Напомним, что согласно древней еврейской традиции, иудеи свинину не едят вообще. Она считается некошерной.

mignews.com.ua

Асоціація свинарів України — неприбуткова, добровільна організація, створена за ініціативи керівників українських господарств-виробників свинини.

Основною ціллю Асоціації є об’єднання підприємств для захисту їх прав та інтересів у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

У 2013 році Асоціація свинарів України отримала грант на розвиток від Агентства США з Міжнародного Розвитку (USAID).