25
січ.

​Поводження з гноєм: кращі європейські методики для українських свинарів

У питаннях поводження з гноєм свиней Україна орієнтуватиметься на досвід ЄС. Про це йдеться у звіті «Про аналіз існуючих практик у світі та нормативної бази щодо зберігання, знезараження та утилізації гною свиней». Його підготували експерти робочої групи в рамках завершення першого етапу реалізації гранту від USAID «Агросільрозвиток» (тривав з 11 листопада по 29 грудня), який виграла Асоціація «Свинарі України».

«Згідно з умовами вступу до ЄС, Україна зобов’язана адаптувати вітчизняне законодавство, зокрема й у сфері, що стосується поводження з гноєм сільськогосподарських тварин. Перший крок зроблено — розроблений ЗУ „Про побічні продукти тваринного походження, не призначені для споживання людиною“. Відповідно до нього, гній почали класифікувати як побічний продукт тваринного походження ІІ категорії, а не відходи. Дія Закону поширюється на всі підприємства, що займаються виробництвом продукції тваринництва, у тому числі й свинарські господарства України», — наголосили експерти.

Згаданий звіт є першим кроком у розробці Технологічних інструкцій щодо поводження з гноєм свиней. Експерти проаналізували кращі світові практики зберігання та переробки продуктів життєдіяльності свиней. Доступні в Україні методики включать до Техінструкцій.

Проект «Підтримка аграрного і сільського розвитку» («Агросільрозвиток») фінансує Агентство США з міжнародного розвитку (USAID). Він має на меті сприяння комплексному і стійкому економічному зростанню шляхом розвитку сільського господарства України.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини.

Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об’єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.