Світові ціни на свинину ростуть
Ціни на м'ясо свиней жваво ростуть в основних операторів глобального ринку свинини. Так, у країнах ЄС червневі котирування перевищують середню травневу позначку на 6-16%. Естафету здороження «підхопили» і Чилі, і Китай: у цих країнах ціна на живець свиней за півмісяця зросла майже на 12%. Проте, живі тварини забійних кондицій у Піднебесній вдвічі дорожчі, ніж у Чилі.
У Північній Америці свинина дорожчає нижчими темпами — плюс 6,5% у США та 3% у Канаді — 1,74 та 1,42 дол. США/кг забійною вагою, відповідно. І це тоді, коли обсяги пропозиції свинини ще не зазнали сезонного скорочення.
Про те, як далі розвиватиметься глобальний ринок свинини дізнаєтеся більше від експертів світового класу в ході Міжнародної конференції «М’ясний бізнес України». Захід відбудеться 30 червня у Конгресно-виставковому комплексі «Парковий» (м. Київ). Паралельно з подією відбуватиметься Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» — наймасштабніша подія «свинарського літа».