2
серп.

Спокійне літо: ціни на живець свиней практично незмінні

Ситуація на ринку живця на рубежі місяців зберігає відносний спокій, проте епізодично відзначають незначні позитивні коливання.

Про це повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» за результатами моніторингу закупівельних цін на свиней забійних кондицій.

Так, планові ціни поточного тижня більшості постачальників свинини живою вагою залишилися на рівні минулого. Тим не менш, окремі виробники змогли «розписати» товарні партії на 0,25-0,75 грн/кг дорожче ніж тижнем раніше, тож у деяких з них ціна закупівлі перевищувала вищу межу цінового діапазону попереднього тижня (46 грн/кг). Враховуючи відносно сталий попит та обмеженість пропозиції живця, яка посилена сезонними факторами, свиногосподарства не виключають підйому закупівельних цін упродовж першої декади місяця до рівні 45,5-46,5 грн/кг.

Понад дві третини м’ясопереробників, навпаки, очікують, що більшу частину сировини закуповуватимуть по 44,5-45 грн/кг. Втім, більше чверті представників м’ясопереробної галузі вважають, що наступного тижня ціни закупівлі можуть піднятися до 45,5 та вище.

Окрім сезонних очікувань операторів, чинниками, які вказують, що подібні прогнози не є безпідставними є укріплення закупівельних цін на ринку свинини в країнах ЄС, а також зростання курсу євро по відношенню до національної валюти.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2018 р.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація свинарів України — неприбуткова, добровільна організація, створена за ініціативи керівників українських господарств-виробників свинини.

Основною ціллю Асоціації є об’єднання підприємств для захисту їх прав та інтересів у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

У 2013 році Асоціація свинарів України отримала грант на розвиток від Агентства США з Міжнародного Розвитку (USAID).