12
груд.

Ринок живця: ціни закупівлі укріплюються?

На початку другої декади грудня закупівельна ціна свиней забійних кондицій в України відчула незначне позитивне коливання. Так, середня планова ціна на свиней І-ї категорії цього тижня очікується на рівні 45,4 грн/кг, що на піввідсотка вище ніж попереднього тижня.

У ході моніторингу виробники свинини відзначили, що під кінець торгів м’ясопереробники продемонстрували трохи активніший попит. Це дало можливість операторам укріпитися на досягнутому рівні, а третині з них навіть додати 0,25-1 грн/кг до ціни минулого тижня. Тож хоча діапазон закупівельних цін залишився незмінним, а підвищення котирувань фіксується епізодично, виробники не втрачають надії упіймати передноворічну хвилю здороження.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2017

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини.

Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об’єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.